Kegiatan pengawasan unit usaha pengolahan ikan, Tumumpa

Kepada Yth : Komandan Pangkalan PSDKP Bitung.

Mohon ijin melaporkan, pada hari ini selasa, 18 Agustus 2022 telah dilaksanakan kegiatan pengawasan unit usaha pengolahan ikan di UD. Trikora berlokasi di Jl. 17 Agustus No. 37 Kelurahan Teling Atas, Kecamatan Wanea, Kota Manado berdasarkan Surat Tugas Kepala Pangkalan PSDKP Bitung nomor: B.1373/PSDKPLan.5/KP.440/X/2022 tanggal 11 Oktober 2022, dengan hasil sebagai berikut:

1. Kegiatan pengawasan diterima oleh Ibu Yulinda M. Lengkey selaku Marketing ;

2. Data hasil pengawasan :

a. UD. Trikora didirikan pada tahun 2002 berdasarkan Akta Notaris M.S.E. Pangemanan, S.H nomor 84 tanggal 22 April 2002;

b. Nama Penanggung Jawab : Maya Magdalena Ludong;

c. Lokasi Usaha : Jl. 17 Agustus No. 37 Kelurahan Teling Atas, Kecamatan Wanea, Kota Manado;

d. Titik Koordinat : 1°28'04.6"N 124°50'42.3"E;

e. Status Modal : PMDN;

f. Skala Usaha: Usaha Mikro;

g. Nomor NIB : 0220106762824;

h. Klasifikasi Risiko : Menengah Rendah;

i. SERTIFIKAT STANDAR nomor : 02201067628240001 yang diterbitkan pada tanggal 6 September 2022, Perubahan ke-2 Tanggal: 6 September 2022, KBLI 10212 (Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan);

j. Surat pernyataan kesanggupan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup (SPPL)

k. Jenis produk: Abon Ikan Cakalang dan Abon Ikan Roa;

l. Dokumen SKP : 23509/71/SKP/KR/X/2022 masa berlaku s.d 06 Oktober 2024;

: 23510/71/SKP/KR/X/2022 masa berlaku s.d 06 Oktober 2024;

m. Dokumen HACCP : dalam proses penerbitan HACCP (telah dilakukan inspeksi oleh BKIPM Manado);

n. Terdapat fasilitas IPAL;

o. Asal bahan baku:

-. Bahan baku ikan cakalang masak/cooked dari PT. Samudra Mandiri Sentosa.

-. Bahan baku ikan roa berasal dari nelayan Bolaang Mongondow Timur.

p. Kapasitas produksi: + 4.000 Kg

q. Pemasaran: PT. Indofood dan Toko Swalayan di Manado.

3. Permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan: Belum ada alat spiner berukuran besar yang berguna untuk memisahkan minyak dengan produk abon;